香瓜是涼性水果，涼性水果主要是指一些性寒的水果，有解燥熱的功效，但是不能多吃，否則對身體有害，夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨和各種瓜類。

中醫的飲食養生，認為食物具有不同的性味和作用，利用食物性味的偏勝來調整人體的氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽秘，精神乃治”。而區分食物有兩種“性”，以涼熱為主分，又細分“寒、熱、溫、涼”四性，其中能減輕和消除寒癥的食物稱為溫熱性食物，能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性食物。

一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒的作用，常用于熱性病癥，而溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用于寒性病癥，平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。

除了香瓜，常見的涼性水果還有梨、柚、山竹、西瓜等等，這些水果性質比較寒涼，對于體質比較燥熱、容易便秘的人來說非常適合食用，但是體虛便溏的人不適合多吃。

脾弱氣虛的人要少吃西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種涼性水果，因為吃寒冷的水果，會降低腸胃蠕動，造成肌肉無力，吃多了還會因為消化不良而導致腹脹，像腸胃功能不好的老人和孩子更應該少吃。