“鐵鍋漏了個小眼,如何修補”
鐵鍋漏了個小眼,可以用蛋清和砂鍋片來修補,也可以用稻草灰、鐵粉等材料進行修補。鐵鍋如果漏了一個小眼,就要趕快去修補,否則會影響正常做菜。
如果鐵鍋漏了一個小眼,可以找一塊小的砂鍋片,磨成細粉面之后,和雞蛋清調成粘稠狀,做成略大于鍋眼的沙泥餅在補洞的地方,再放到火上燒幾分鐘,這樣沙泥就和鐵鍋融為一體了。
如果鐵鍋漏了一個小眼,可以用稻草灰來修補,把稻草灰放在小塊的布上,然后把融化好的鉛倒在稻草灰上,往鐵鍋窟窿上補,另外用沾有油脂的布往鍋里一壓,就成功了。
如果裂孔比較大,可以用鐵粉修補。首先把鐵粉煮熔,燒成鐵水,然后澆在鍋內的穿孔處。在穿孔的下面,平鋪一塊濕布,冷卻澆下來的鐵水,把裂孔填補。
補好之后,再把鍋燒紅,用錘子敲打,讓它更平整。補鍋需要很高的手藝,手工好的,修補處不容易被察覺出來。
鐵粉可在賣制冷設備器材的商店買到,一般是用來做保溫管道,包在保溫層外保護保溫層的,被人拿來將就補鍋用用,很多工廠里都有用,有熟悉的話找維修工要點就可以。
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