適當的吃冬棗對胃沒有傷害，但對于胃不好的人來說，還是少吃一點為好，因為冬棗含有大量的酸和果膠，過度食用會刺激胃酸分泌過多，胃黏膜的外觀減弱，從而導致胃痛。

冬棗不能吃太多，腸胃不好的人應該少吃，每次吃2~3顆最好，以免影響腸胃消化。冬棗含有大量的水分，吃完之后會讓人產生飽腹感，因此一次性不宜吃太多，不然會出現腹脹的現象，還可能會拉肚子。一定要食用成熟的冬棗，對于不成熟的冬棗，不建議食用。

冬棗的營養價值比較高，含有許多維生素，可以養血、補腎。冬棗具有健脾養胃的功效，并且能保護皮膚，因為冬棗中含有的維生素C能對抗自由基，還原黑色素及抑制黑色素產生，能達到淡化斑點和改善皮膚色澤的作用，因此具有美膚的效果。

食用冬棗的時候需要注意，不宜和牛奶一起吃，也不能和魚類一起食用，不宜吃完高蛋白食物之后食用，否則會降低蛋白質的吸收，也不可以空腹吃冬棗，會導致消化不良。冬棗含的糖分比較高，吃多了容易引起肥胖，所以一定要適當的食用冬棗。