200克面條夠一個人吃嗎
如果是200克的熟面條,正好夠一個人吃,盛出來是正常大小的一碗面條;如果是200克的生面條,一個人吃也是綽綽有余,一般生面條煮熟之后,會膨脹1.5倍,盛到碗里是很大一碗面條。
面條是常見的主食,它的做法也有很多,大家自己在家就可以做出好吃的面條。
炸醬面:
在制作之前,先準備好400g豬肉末、一把面條、兩顆油菜、3勺甜面醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。
把蔥、姜、蒜洗干凈之后,將姜、蒜切末,蔥切成蔥花。等鍋熱后,倒入少量食用油,放入姜末、蒜末炒香,然后把肉末倒進去翻炒一下,肉末炒到變色之后加入甜面醬和兩湯匙豆瓣醬將其炒勻。
之后加入半碗水,炒到最后收汁的時候加入少量的白糖,最后加入蔥花,炒勻之后蓋著鍋蓋燜一下,把炒好的醬盛到碗里待用。
鍋中倒入足量的水,開大火將水煮沸之后放入面條,面條快熟的時候把油菜放進去過一下水。面條煮熟之后盛到碗里,把生菜擺在上面,澆上炸醬,放上黃瓜絲,拌勻就可以開吃了。
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