開水中有消毒水味不建議喝。一般來說，自來水中會存在消毒水味，因為自來水廠為了保證水質的飲用安全，供水企業在取水源污染嚴重的情況下會加消毒劑，這樣可能會造成水中的余氯較高，因此有的時候會在自來水中聞到消毒水的味道。如果擔心自來水不安全，可以使用凈水器過濾后再飲用。

凈水器也叫凈水機、水質凈化器，這種機器是按照對水的使用要求，對水質進行深層過濾的一種處理設備。

一般來說，自來水需要經過多項復雜的工藝。首先需要將水從江河湖泊中抽出來，不同地區的取水口是不一樣的，所以水源也影響著一個地區水的質量。

水經過各項消毒后，由送水泵高壓輸入自來水管道，最終再分流到用戶的水龍頭。

根據我國的相關規定，出廠水的余氯含量最低不能低于0.05毫克/升，最高上限為4毫克/升。總體來說，我們的飲用水中的余氯含量十分低，而出廠的自來水中，都要含有一定量的余氯，這樣可以保證出廠后的水不會重新繁殖細菌。