菠菜和豆角可以一起吃。菠菜和豆角都是常見的蔬菜，兩種蔬菜一起吃除了味道可能不是很好之外，沒有其它禁忌，也并不相克。

菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。具有通便熱，氣血，防病，抗衰老的功效。 它可以對貧血，糖尿病，肺結(jié)核，高血壓，風，火等各種疾病起到輔助治療作用。

豆角富含蛋白質(zhì)、 胡蘿卜素、 營養(yǎng)價值高，口感好，它含有的B族維生素可以維持正常的消化腺分泌和腸胃蠕動，抑制膽堿酶活性，幫助消化，增加食欲。

菠菜和豆角一起吃可以補充身體所需的蛋白質(zhì)，增加體內(nèi)維生素含量。不過菠菜和很多其它食物相克，不能一起吃。

菠菜不能和黃瓜一起吃，黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞菠菜中維生素C的吸收。

菠菜不能和牛奶等鈣含量高的食物同食，菠菜中含有大量的草酸，和鈣質(zhì)結(jié)合會形成草酸鈣，容易導致腎結(jié)石。

菠菜不可以和動物肝臟、蛋黃、大豆一起吃，動物肝臟、蛋黃、大豆中含有大量的鐵元素，菠菜中含有大量草酸，會影響人體對鐵元素的吸收。?