蓋碗燙手怎么辦
蓋碗燙手很有可能是因為拿碗的姿勢不對,或者選錯了蓋碗。現在有些廠家為了讓蓋碗更好看,導致蓋碗的功能性減弱。
蓋碗最大直徑邊緣不夠在注水的時候就會出水導致燙手,這樣的碗蓋不適合泡茶的時候用。
拿蓋碗的時候,應該讓拇指、中指,無名指沿著蓋碗最大直徑處虛扣,再讓食指定住蓋子,快速垂直于公道杯之上,這樣在出湯快,而且也不容易燙手。
飲茶不但是傳統飲食文化,同時喝茶也是一種非常好的養生方式。茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對于消除自由基有一定的效果,所以喝茶可以防止衰老。
茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對于清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用,不過茶葉并不是喝越多越好,也并不是所有的人都適合喝茶。
一般來說,喝茶最好在白天喝,在泡茶的時候,不建議喝濃茶,因為濃茶會影響睡眠,而且長期喝濃茶,對腸胃也不好,容易刺激腸胃。
此外,茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收,使貧血加重,所以缺鐵性貧血患者不建議喝茶。
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