新鮮的枸杞是可以適量食用的，不過不建議過量服用，這樣對身體不是很友好。

枸杞的藥食同源的歷史已經很久了，可以說，這是一種馳騁中外的名貴中藥材，早在《神農本草經》中就被列為上品，有抗衰老的功效。

枸杞子中含有大量的氨基酸，還有一些酸漿果紅素等特殊的營養成分，讓人有非常好的保健作用。

新鮮的枸杞中含有的維生素c是蘋果的好幾十倍，這些維生素c甚至比橙子的含量還要高，食用之后，對人體的好處是不言而喻的。

新鮮的枸杞營養含量更高，而干枸杞的作用也非常大，對人體有很好的作用。

枸杞有什么功效？

枸杞具有延緩衰老的功效，這種食物自古以來就是滋補養人的上品，具有延緩衰老的功效，還可以養肝明目，能夠起到一個滋補肝腎的效果。

枸杞子可以說全身都是寶，這種食物可以用來泡茶，還可以用來燉湯、泡酒，對強身健體有一定的功效。

枸杞子還可以抑癌防癌，這種食物中含有大量的有益成分對于體外癌細胞有很明顯的抑制作用，還可以用來防止癌細胞的擴散和增強人體免疫功能。