吃梭子蟹的禁忌
吃完梭子蟹不能立即飲茶,梭子蟹和柿子不能一起吃,也不可以和葡萄、甲魚、大棗、梨、地瓜、茄子、泥鰍、香瓜等食物一起吃。這些食物與梭子蟹同食會導致中毒,或者是降低營養價值。
梭子蟹中含有大量的營養物質,比如維生素A、維生素E、硒、膽固醇、鈣等,食用后可以達到抗衰老的作用。適量的吃些梭子蟹可以促進機體能量平衡,對體內毒素起到很好的排泄作用,因此,對于經常便秘的人,平時可以多吃些梭子蟹。
注意,每次吃完梭子蟹,不能馬上喝茶,因為茶葉中的某些成分會出現凝固現象,引起腹痛、腹瀉的情況。梭子蟹和柿子不能一起吃,柿子含有大量的鞣酸成分,會使梭子蟹中的蛋白質凝固,引起嘔吐、拉肚子等反應。
葡萄含有大量的水分和鞣酸,而梭子蟹含有許多蛋白質成分,兩者放在一起吃會形成不易消化的物質。與葡萄相似的水果,還有山楂、石榴、柿子等。梭子蟹屬于寒性食物,因此不可吃太多,影響腸胃健康,給腸胃帶來負擔。
0個評論
文明上網理性發言,請遵守新聞評論服務協議



魯公網安備37130202371693號