板栗和豆漿能一起吃嗎
板栗和豆漿能一起吃。在食物的營養成分上看,板栗中富含碳水化合物、蛋白質、脂類成分、維生素、胡蘿卜素、礦物質等,而豆漿中含有豐富的礦物質、蛋白質、維生素、微量元素、花青素等,兩者并無相克的成分,因此可以一起食用。
板栗雖然能和豆漿一起食用,但是不能和羊肉、豆腐等食物一起吃。
1.不能和羊肉一起吃:
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬于熱性的食物,要是同時食用的話是很容易上火的。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至還可能會引起嘔吐。
2.不能和豆腐一起吃:
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石癥。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
3.不能和杏仁一起吃:
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的。因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄,所以不能與板栗同吃,杏仁屬于熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復發,然而板栗含有的維生素C較多。
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