可可粉禁忌
可可粉熱量高,并含有大量的糖分,因此糖尿病患者、肥胖者、胃病患者不宜食用可可粉。用開水沖泡可可粉會有一定的刺激性,不建議食用太多的可可粉,容易長痘痘,如果飲用劑量過大,還會導致頭疼。
天然的可可粉具有健胃、刺激胃液分泌、促進蛋白質消化的作用,現在市場上賣的可可粉,都添加到了面包、冰淇淋中,經過清雜、焙炒、脫殼等工序制成的,同時添加了許多添加劑,因此不能食用太多。如果購買的是純天然的可可粉,可以直接吃,也能和其他食材一起沖著喝,亦可以作為蛋糕、甜點的輔助材料。
可可粉是高熱量的食物,含有大量的粗纖維,所以應該在飯前半個小時食用。可可粉能增加飽腹感,空腹吃的話能起到減肥的效果,但不能吃太多,否則會造成營養過剩,脂肪堆積,從而導致肥胖。對于身材比較肥胖的人來說,不建議吃太多的可可粉,最好不要吃。
可可粉能作為早餐飲用,對便秘有很好的改善作用。可可粉一般呈淺棕色,有些可可粉中添加了食用色素,因此呈現棕紅色,建議平時購買可可粉時,選擇淺棕色的可可粉,對于顏色比較重的可可粉,最好不要購買。
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