菠蘿蜜和火龍果可以一起吃，兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不相克，一起吃對(duì)人體的影響不是很大。

火龍果中的花青素含量很高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用很明顯的抗氧化劑，可以有效防止血管硬化，可以防止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)，花青素還可以對(duì)抗自由基，有效抗衰老，還能夠提高對(duì)腦細(xì)胞的變性預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

火龍果中含有一般蔬菜中很少有的植物性蛋白，這種有活性的蛋白會(huì)自動(dòng)和人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，將這些重金屬離子排出體外，起到一個(gè)解毒的作用。

火龍果不能和什么一起吃？

火龍果不能和牛奶一起吃，因?yàn)榛瘕埞械木S生素c會(huì)讓牛奶中的蛋白質(zhì)變性結(jié)塊，影響其消化能力。

火龍果不能和動(dòng)物肝臟一起吃。動(dòng)物肝臟中含有大量的銅、鐵等物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)會(huì)造成維生素c的流失，降低火龍果本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

火龍果不能和蘿卜一起吃。火龍果與蘿卜中都含有抑制甲狀腺、誘發(fā)甲狀腺腫大的因子，因此不能同食。