保溫杯可以泡茶嗎
保溫杯可以泡茶但是不建議泡茶,原因有兩點:不僅僅影響茶葉的味道,而且容易生成茶垢不易清洗。
泡茶在我國有著很多的講究,是悠久的茶文化中重要的組成部分,講究茶具、用水、水溫、環境、心境,有些特定環境,著裝也有著要求。
泡茶是我國先民們發明的,泡茶時對于放茶葉的量沒有統一的要求,因為茶葉種類繁多,用量也就不一樣。
1、水溫方面:
水溫方面更是講究,尤其是一些高級綠茶,建議使用80℃左右熱水沖泡,不能00℃的沸水沖泡。
但如果是各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,必須用100℃的沸滾開水沖泡,因為水溫達不到的話,滲透性就差,沖出的茶水就比較淡。
2、用水方面:
一般來說,水質差,茶葉的色香味就會被改變或者被淹沒,較好的水質有著清、活、輕、甘、冽等特點。
3、泡茶時間:
對于不同的茶類,沖泡的時間和次數差異很大,綠茶經一次沖泡后,各種有效成份的浸出率是大不相同的。
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