鐘薛高雪糕價(jià)格也比較高，最高的是66元一支，甚至還有人專門炒出幾百元的高價(jià)。

十幾、幾十元的網(wǎng)絡(luò)名人雪糕，成了朋友們夏天的新寵。與此同時(shí)，“當(dāng)代冰淇淋的價(jià)格有多離譜”、“不要輕易拿你不知道的冰淇淋”等相關(guān)話題也沖上了熱搜。

首先，客觀來說，現(xiàn)在的冰淇淋越來越貴，無論是低價(jià)冰淇淋還是高價(jià)冰淇淋，這幾乎已經(jīng)成為市場(chǎng)的必然趨勢(shì)。核心原因是目前原材料價(jià)格上漲較快，整個(gè)供應(yīng)鏈處于漲價(jià)狀態(tài)。

所以在這樣的背景下，對(duì)于鐘薛高來說，漲價(jià)將成為必然的市場(chǎng)趨勢(shì)，因?yàn)樯a(chǎn)供應(yīng)鏈所需的牛奶、鮮奶油等原材料成本幾乎翻了一番。在這樣的背景下，對(duì)于冰淇淋的生產(chǎn)來說，如果不漲價(jià)，企業(yè)很可能面臨更大的市場(chǎng)壓力，所以漲價(jià)幾乎成了冰淇淋行業(yè)的大勢(shì)所趨。

其次，我們看到的是廉價(jià)的冰淇淋。雖然是在漲價(jià)過程中，但至少價(jià)格沒有過分離譜。但是，很多高端冰淇淋的價(jià)格往往會(huì)超出大家的想象。其實(shí)最核心的原因在于，目前的這些高端冰淇淋，從某種意義上來說，是IP文化創(chuàng)造的產(chǎn)物。

除了鐘薛高等企業(yè)，無論是茅臺(tái)的雪糕，還是故宮的雪糕，其實(shí)這些雪糕更多的是一種社會(huì)貨幣。其實(shí)人們買冰淇淋不是為了多吃，而是為了分享朋友。所以在這樣的情況下，冰淇淋價(jià)格高就成了很正常的現(xiàn)象。

第三，對(duì)于目前的整個(gè)市場(chǎng)來說，高價(jià)冰淇淋其實(shí)是一個(gè)很正常的現(xiàn)象，但是高價(jià)冰淇淋的風(fēng)險(xiǎn)很大，因?yàn)楦邇r(jià)產(chǎn)品往往生命周期更短，更多的是依靠流量和營銷來提升自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

所以在這樣的背景下，高價(jià)冰淇淋很可能是一種快速上升又快速下降的冰淇淋類型，冰淇淋很可能會(huì)被市場(chǎng)快速淘汰，所以這種高價(jià)冰淇淋非常容易出現(xiàn)問題。當(dāng)你買冰淇淋的時(shí)候，你應(yīng)該想想買冰淇淋的目的。如果只是為了解渴或者消暑，為什么不買個(gè)便宜點(diǎn)的產(chǎn)品呢？