生產日期當天算一天嗎
根據(jù)我國《預包裝食品標簽通則》,以固定時間段表示保質期的,可以選擇以生產日期或者生產日期第二天作為保質期的計算起點。但是基本上商家都將生產當天算做一天。
生產日期指的是食品成為最終產品的日期,包括包裝或者灌裝日期。
保質期指的是預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。
在保質期內,產品完全適于銷售,食品的生產者選擇具體日期或者固定時間段都可以。
在查看生產日期的時候有幾個比較重要的點需要仔細辨別。
1、查看食品包裝上生產日期的痕跡。如果日期組合是干凈整齊的激光鐳射、針打或者鋼印的形式,這樣的日期只需查看組合數(shù)字即可。
2、查看食品的包裝袋。原產食品包裝緊湊,但是經(jīng)過再包裝的食品包裝袋會較為寬松,與原產包裝相比壓縮處較為粗糙。
3、查看日期是否加印、不印或者更改。如果出現(xiàn)同一個包裝袋上有兩個生產日期或者有模糊重影的字跡,說明這件商品有可能是過期食品返場重賣。
大部分的商場超市都會在保質期前幾天將商品下架,以保證消費者的權益,但還是建議在購買商品時看好生產日期。
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