骨頭是濕垃圾，也就是有機垃圾，有機垃圾包括廚余垃圾，生廚余垃圾中包括果皮、蛋殼、茶渣、骨頭、貝殼等等；而干垃圾，即其它垃圾，則指除可回收物、有害垃圾、濕垃圾以外的，包括一些磚瓦陶瓷、渣土、衛生間廢紙、瓷器碎片等難以回收的廢棄物。

濕垃圾指的是日常垃圾中可分解的有機物質部分，包括一些食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等容易腐爛的生活廢棄物，但要注意很多人會誤將骨頭當做干垃圾，事實上“干濕”垃圾的區分不是用含水量的多少判斷的。

還有的人會誤將骨頭視作難以回收的廢棄物，也就是干垃圾，其實骨頭不算是完全的廢棄物，因為對于未變質的骨頭，還可以給家里的狗狗吃，如果變質了，腐爛處理后變成有機物，也可以做肥料。

但是如果要扔掉的話，是要進行垃圾分類的，因為骨頭隨便亂扔的話，會造成環境的污染，變質的骨頭被動物誤食，會導致動物的生病和死亡，而且像這樣餐飲類的垃圾若不分類處理，還會滋生蚊子、蒼蠅，使細菌大量的繁殖、產生的沼氣會使垃圾爆炸，切實危害人類自身的利益。