甜瓜可以蒸嗎
甜瓜可以蒸。蒸熟后的甜瓜口感會發生改變,和生甜瓜有明顯區別,吃起來也非常美味。
甜瓜是夏季比較常見的水果,可以清熱解暑、生津止渴,還能為人體補充所需營養物質,很多人吃甜瓜時,都喜歡洗干凈后生吃,實際上,甜瓜的吃法還有很多。
蒸饅頭:將甜瓜去皮、去籽,然后切成小塊放入榨汁機中,加入適量清水榨成甜瓜汁,把甜瓜汁倒入面粉中和面,用和好的面蒸饅頭,蒸出來的饅頭清甜可口,令人回味無窮。
甜瓜蒸蛋:把甜瓜洗干凈后切開,去掉內部的種子,將雞蛋打入碗中并攪拌均勻,然后把攪拌好的雞蛋倒入甜瓜內,放到蒸屜中蒸熟就可以食用了。
甜瓜蒸五果:把甜瓜從三分之一處切開,去掉種子,把核桃仁、葡萄干、枸杞、蓮子、紅棗洗干凈后泡軟,放入甜瓜內,蓋上之前切掉的甜瓜蓋,用中火蒸熟即可。
甜瓜盅:準備好拍碎的荸萁、絞肉、蔥末以及調味料,將食材混合在一起攪拌均勻,把甜瓜從三分之一處切開,去掉種子,并將邊緣切成鋸齒狀花紋,將制作好的肉餡放入甜瓜中,用中火蒸15分鐘左右。
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