楊梅上的蟲子不是蛆，如果是白色的蟲子就可以吃，如果是黑色的蟲子就不能吃。楊梅是一種常見的水果，楊梅上面有蟲子說明沒有被污染過。

楊梅上的蟲子如果是白色的，那就是果蠅的卵在楊梅果肉內(nèi)孵化出來的幼蟲。人體在消化的時(shí)候，這些蟲子是會(huì)被胃酸侵蝕死亡的，并且成為食物中的蛋白質(zhì)存在被人體消化吸收。

楊梅上的蟲子如果是黑色的，那就是不能吃的，吃下去會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒害作用。所以楊梅買回來之后最好能夠在1-2天內(nèi)吃完，或者是將蟲子洗出來后放入冰箱冷藏，盡快食用。

如果是楊梅里面的蟲子是白色的話，不小心吃下去了也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒害作用，反倒會(huì)在胃內(nèi)因?yàn)槲杆嶙兂傻鞍踪|(zhì)被人體吸收利用；如果是楊梅里面的蟲子是黑色的話，吃下去會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒害作用。

我們?cè)诔詶蠲返臅r(shí)候要小心不要吃到黑色的蟲子，為了保險(xiǎn)起見，可以給楊梅做個(gè)徹底清潔。我們可以將楊梅用水清洗干凈后，再用鹽水浸泡20-30分鐘，鹽水可殺滅某些病菌，也可以去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲，浸泡后再用清水洗干凈。