健美和健體都是國際健美比賽的一個項目。健美在比賽的時候，要求參賽者身著三角泳褲，進行1-2分鐘的全身肌肉展示；而健體比賽，則要求餐在這身著過膝短褲，進行30秒上半身的正面、側面、背面肌肉展示。

健體在評分的時候，以先天骨架、肩寬、高胸、窄腰、腿直，身體中心線中正，頭、四肢和軀干縱橫向的比例協調為主，同時要求參賽者全身肌肉發達均勻，左右對稱、前后對應，各部位肌肉緊致有形、飽滿，輪廓清晰、美觀。

另外，健體還對參賽者動作展示是否流暢、是否更好的展現力與美、皮膚是否光澤，身體上是否有疤痕暗瘡等都有要求。

而健美，通常是是健美比賽中的壓軸項目。參賽者只需要展示7個標準動作即可。健美的評分，是以身體上的肌肉為主要評判標準。

健美比賽要求參賽者，全身肌肉結構統一。肌群的圍度、分離度和密度以及肌肉的對稱形態，這都是影響評判的分數的重要因素。另外，對參賽者的骨架是夠勻稱，姿態、發型以及皮膚的健康程度也有一定的要求。