天津在夏至的時候，有吃面條和餛飩的傳統風俗，在個別地方還習慣在夏至這一天吃餃子。

天津是我國典型的北方城市，素來有著“冬至餃子夏至面”的說法，說的就是在夏至這一天，天津人會選擇吃一碗熱氣騰騰的面條，來慶祝夏至日的到來。

相傳，在夏至日吃面的習俗由來已久。最早可以追溯到周代，在夏至日的祭神儀式中，剛成熟的麥子是需要作為貢品祭祀的，等到儀式完成后，人們便會將新麥子做成面條食用，既有嘗新的意思，也以面條長長的形狀寓意著夏至日長晝之意。

在天津，還有著“餛飩一吃，不長痱子”的說法，就是說夏至日的時候吃了餛飩，可以保佑著整個夏日不受痱子的干擾，健康的度過。餛飩，因為與“混沌”諧音，在民間還有著夏至日吃餛飩有助于孩子增長智力的說法。

這個習俗是從宋朝的時候流傳來的。那時候，每到夏至，御廚們就會包夏至餛飩供帝后妃嬪食用，甚至還有一道名為“芒種餛飩”的面點。

而天津在夏至日吃餃子，則完全是與北方人過節愛吃餃子有關，不過餃子的餡則會以清淡的時蔬為主。