肉桂怎么泡
將備好的純凈水加熱燒開后,先燙一下茶杯,放入肉桂茶葉后加入適量開水,浸泡30秒后將水倒掉,再次加入適量開水,浸泡2-3分鐘后,肉桂茶葉就沖泡好了。
肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一,具有“萬物之甘露,神奇之藥物”的美稱。沖泡后除了具有巖茶的滋味外,還具有一種辛銳持久的高香,使得肉桂備受茶友們喜愛。
肉桂葉底黃亮,條索緊結卷曲,色澤褐綠,油潤有光,經過沖泡會散發一種明顯的桂皮香,高品質的肉桂茶還帶有一股乳香,是肉桂的香氣久久留存。肉桂湯色澄黃清澈,入口醇厚而鮮爽,屬于稀有品種。
肉桂茶性溫,具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈以及殺蟲止痢等功效。肉桂茶十分適合冬天飲用,一杯熱茶便可起到驅寒保暖的作用。
但需要注意,肉桂為性烈辛熱藥,不宜過量飲用,以免出現頭暈眼花、眼鏡腫脹干澀、咳嗽口干、心跳加快等癥狀。而且陰虛火旺、里有實熱、血熱妄行的人和孕婦禁止飲用。
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