咖喱雞肉里是可以放尖椒的?？оu肉是以雞肉、土豆、咖喱、胡蘿卜、洋蔥為主要食材制作而成的一道菜肴。具備以咸鮮口味為主，略帶甜辣，咖喱味濃厚的口感，如果有愛吃辣的朋友，就可以加點尖椒進去增加辣的口感。

咖喱雞肉是常見的一道料理。在制作咖喱雞肉飯的時候，大家可以把雞肉切成小塊，把土豆和胡蘿卜切成塊狀，然后把蔥切段、姜切片、洋蔥切丁，大蒜剝好清洗干凈放著備用。

在鍋里加油加熱，把蔥、姜、尖椒和洋蔥炒香，然后把肉放進去煸炒，炒到肉變色發白的時候，把土豆、胡蘿卜放進去加入醬油一起炒。

翻炒均勻以后，加入適量的水開始燉煮，燉好之后把咖喱塊放進鍋里，然后用勺子攪拌均勻，等到湯汁變粘稠了，咖喱的香味出來了，就可以出鍋了。

咖喱不僅美味，而且有益健康。據加拿大一項新研究顯示，咖喱中所含的姜黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。對心臟病患者來說，咖喱中的姜黃素能夠防止并逆轉心臟肥大，從而恢復心臟功能。

咖喱還具有溫身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，還可以幫助人們降低餐后的胰島素反應，促進能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進脂肪氧化，從而有利于預防肥胖。每周吃三次咖喱，或服用咖喱提取物制成的保健品，便可從中獲益。