甜瓜能吃皮嗎
甜瓜可以吃皮。甜瓜皮上有大量農(nóng)藥殘留,吃甜瓜前,需要將皮清洗干凈,能有效避免農(nóng)藥的攝入。
很多瓜果的皮都是不能吃的,但甜瓜不同,它的皮很薄,和果肉連在一起,像蘋果皮一樣,需要用削皮刀才能去除,所以吃甜瓜時可以連皮帶肉一起吃。
除此之外,也可以削皮后再食用,如此一來,便會使甜瓜的營養(yǎng)物質(zhì)大幅度下降,不利于身體吸收,如果果皮又老又硬,影響口感,最好還是削皮。
甜瓜皮的功效:
和果肉一樣,甜瓜皮也屬于寒性,可以清熱解毒,緩解體內(nèi)的燥熱之氣,將削下來的甜瓜皮曬干,在上火時取適量干甜瓜皮加入清水煎服,能起到去火的作用。
甜瓜皮中含有多種維生素和微量元素,將甜瓜皮涂抹到皮膚上,能夠滋潤皮膚,提高細(xì)胞新陳代謝的速度,增加皮膚彈性,使皮膚變得更加細(xì)膩、緊致。
甜瓜的清洗方法:
不管用哪種方法吃甜瓜,都需要將農(nóng)藥殘留清洗干凈,將瓜皮打濕,取適量食鹽輕輕揉搓瓜皮表面,通過摩擦便能有效去除農(nóng)藥,也可以使用瓜果專用清洗劑,輕輕一噴便可以溶解農(nóng)藥殘留,更加方便。
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